Wildwurst-Knödel (2x125g)

Description

Für Liebhaber der wilden Küche – Kartoffelteig gefüllt mit geräucherter Wildwurst

Zutaten: 43% Kartoffeln, 23% Wildwurst [Wildfleisch, Schweinefleisch, Göderl, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalzkonservierungsstoff E250), Stabilisator E450, E451, E452, Traubenzucker, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, Gewürzextrakte], Weizenmehl, Weizengries, Semmelbrösel [Weizenmehl, Speisesalz, Hefe], Butter, Eier, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Gewürzmischung, Petersilie
Grammatur: 2 x 125 g (Zwei Knödel pro Packung – ideal für eine Mahlzeit)
Kochzeit: Verpackung entfernen und Knödel für 15 Minuten in Salzwasser sieden (Knödel ins heiße Wasser geben!)
Verpackung: Knödel sind vorgekocht und dann vakuumiert. Verpackung eignet sich auch zum Einfrieren der Knödel.
Kühlschrank lagern bei 3 – 6 Grad
Gekühlt mindestens haltbar bis: mindestens acht Tage ab Lieferung

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g zubereitet:
Energie: 984 kJ / 235 kcal
Fett: 8 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g
Kohlenhydrate: 29 g
– davon Zucker: 1,9 g
Eiweiß: 8 g
Salz: 1,5 g

Preis: 21,60 Euro/Kilo

Serviervorschlag: Knödel 15 Minuten in Salzwasser sieden. Die fertigen Knödel mit Sauerkraut oder Curry-Linsen sowie Bratensaft und frischen Kräutern servieren.

Knödel werden frisch zubereitet, vorgegart und zu je zwei Knödeln vakuumiert. Knödel können auch problemlos eingefroren werden. Knödel aus der Verpackung entfernen und 15 Minuten im Salzwasser sieden. Bei eingefrorenen Knödel bitte 25 Minuten im Salzwasser sieden.