Beschreibung
Leicht und vegan – Semmelknödelteig gemischt mit Rote-Rüben und Kren bzw. mit Spinat
Zutaten Spinat-Knödel: 31% Semmelwürfel [Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Weizenmalzmehl, Weizengluten], 31% Blattspinat tiefgekühlt, 31% Sojamilch [Wasser, Sojabohnen 6,9%, Zucker, Calciumcarbonat, Stabilisator: Gellan; Salz, Säureregulator: Dikaliumphosphat; Aroma, Vitamin D, Vitamin B12, Riboflavin], Weizenmehl, Zwiebel, Knoblauchpulver, Gewürzmix, Salz, Pfeffer, Muskat
Zutaten Rote-Rübe-Kren-Knödel: 33% Semmelwürfel [Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Weizenmalzmehl, Weizengluten], 33% Sojamilch [Wasser, Sojabohnen 6,9%, Zucker, Calciumcarbonat, Stabilisator: Gellan; Salz, Säureregulator: Dikaliumphosphat; Aroma, Vitamin D, Vitamin B12, Riboflavin], 29 % Rote-Rüben-Salat [Rote Rüben, Speisesalz, Säureessig, Gewürzextrakte, Süßungsmittel: Saccharin], Kren [Steirische Krenwurzeln g.g.A. 95%, Rapsöl, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit], Weizenmehl, Knoblauchpulver, Gewürzmix, Salz, Pfeffer, Petersilie
Netto-Gewicht: 6 x 80 g (480 g)
Zubereitung: Knödel aus der Verpackung nehmen und für 10 – 12 Minuten in Salzwasser sieden.
Verpackung: Knödel sind vorgekocht und dann vakuumiert. Verpackung eignet sich auch zum Einfrieren der Knödel.
Kühlschrank lagern bei 3 – 6 Grad. Nach dem Öffnen der Verpackung sind die Knödel zum unmittelbaren Verzehr bestimmt.
Gekühlt mindestens haltbar bis: mind. zehn Tage ab Lieferung
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g zubereitet:
Spinat Rote-Rübe-Kren
Energie: 474,5 kJ / 112,2 kcal 586,6 kJ / 139 kcal
Fett: 1,1 g 1,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g 0,2 g
Kohlenhydrate: 2,4 g 4,9 g
– davon Zucker: 0,8 g 3,0 g
Eiweiß: 5,0 g 5,1 g
Salz: 0,9 g 1,1 g
Preis/Kilo: 19,80 Euro
Serviervorschlag: Knöderl eignen sich gut zu Beilage von Fisch, Fleisch oder können auch als Hauptspeise serviert werden.
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