Vegan Mix (3x140g)

Description

Die perfekte Trilogie für Veganer – Spinat,- Rote-Rübe-Kren- und Räuchertofu-Knödel

Zutaten Spinat-Knödel (SP): 31% Semmelwürfel [Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Weizenmalzmehl, Weizengluten], 31% Blattspinat tiefgekühlt, 31% Sojamilch [Wasser, Sojabohnen 6,9%, Zucker, Calciumcarbonat, Stabilisator: Gellan; Salz, Säureregulator: Dikaliumphosphat; Aroma, Vitamin D, Vitamin B12, Riboflavin], Weizenmehl, Zwiebel, Knoblauchpulver, Gewürzmix, Salz, Pfeffer, Muskat
Zutaten Rote-Rübe-Kren-Knödel (RR): 33% Semmelwürfel [Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Weizenmalzmehl, Weizengluten], 33% Sojamilch [Wasser, Sojabohnen 6,9%, Zucker, Calciumcarbonat, Stabilisator: Gellan; Salz, Säureregulator: Dikaliumphosphat; Aroma, Vitamin D, Vitamin B12, Riboflavin], 29 % Rote-Rüben-Salat [Rote Rüben, Speisesalz, Säureessig, Gewürzextrakte, Süßungsmittel: Saccharin], Kren [Steirische Krenwurzeln g.g.A. 95%, Rapsöl, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit], Weizenmehl, Knoblauchpulver, Gewürzmix, Salz, Pfeffer, Petersilie
Zutaten Räuchertofu-Knödel (TO): 33% Semmelwürfel [Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Weizenmalzmehl, Weizengluten], 33% Sojamilch [Wasser, Sojabohnen 6,9%, Zucker, Calciumcarbonat, Stabilisator: Gellan; Salz, Säureregulator: Dikaliumphosphat; Aroma, Vitamin D, Vitamin B12, Riboflavin], 29% Räuchertofu [Wasser, 20% Sojabohnen, Sojasauce, (Wasser, Sojabohnen, Meersalz), Calciumsulfat; Buchenholzrauch], Weizenmehl, Salz, Gewürzmischung, Pfeffer, Knoblauchpulver, Petersilie
Netto-Gewicht: 3 x 140 g (420 g)
Zubereitung: Knödel aus der Verpackung nehmen und für 15 – 17 Minuten in Salzwasser sieden.
Verpackung: Knödel sind vorgekocht und dann vakuumiert. Verpackung eignet sich auch zum Einfrieren der Knödel.
Kühlschrank lagern bei 3 – 6 Grad. Nach dem Öffnen der Verpackung sind die Knödel zum unmittelbaren Verzehr bestimmt.
Gekühlt mindestens haltbar bis: mindestens zehn Tage ab Lieferung

Preis/kg: 21,20 Euro

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g zubereitet:
                                                                             SP                          RR                                      TO
Energie:                                     474,5 kJ / 112,2 kcal       586,6 kJ / 139 kcal      747,2 kJ /177,2 kcal
Fett:                                                                  1,1 g                                  1,3 g                             3,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren:                   0,2 g                                  0,2 g                             0,2 g
Kohlenhydrate:                                              2,4 g                                  4,9 g                             3,0 g
– davon Zucker:                                              0,8 g                                  3,0 g                             0,8 g
Eiweiß:                                                             5,0 g                                  5,1 g                             8,6 g
Salz:                                                                  0,9 g                                  1,1 g                             1,2 g